Karriere im Haldenhof

Wir freuen uns Ihnen sehr gute Stellen anbieten zu können!

Küche - feine Halbpension mit individuellem á la Carte:

Eintritt auch gerne in der laufenden Wintersaison möglich,
sonst ab mitte Juni 2023!
1 Position innerhalb des Anforderungsprofiles frei:

• Chef de Partie
  Vertretung Sous Chef und Küchenchef an den freien Tagen
• kreativer Jungkoch oder Köchin 
  gerne mit Liebe zu Patisserie und Kuchen
• Kochlehrling (Eintritt nach Vereinbarung)
  Mit Verantwortung und Lernerfolg ab der ersten Stunde!

1 Position innerhalb des Anforderungsprofiles frei:
Lehrling zum Hotel- und Gastgewerbe Assistent (Eintritt nach Vereinbarung)

• Eine Chance die Welt kennen zu lernen!

Restaurant "Abendweide & Kauffmann Stube" | Bar "Sammelplatz"
3 Positionen innerhalb des folgenden Anforderungsprofiles frei:

Eintritt aktuell Anfang Dezember 2023
(Probezeit im Sommer natürlich möglich) 

• Verstärkung Service (gelernt mit gutem Deutsch) 
• Chef de Service | Wine Steward  
  Entwickeln Sie unser Team weiter!
• Bartender | Wine Steward 
  Hotel- und Cocktailbar, Weinservice im Restaurant
• Chef de Rang
  Eigenen Station im Restaurant, Führung Commis
• Service- oder Barfachkraft
  umsorgen Sie gemeinsam mit uns die Gäste aus aller Welt.
   

Tobias Walch – ein junger Mann hier aus Lech – absolvierte seine Ausbildung zum Koch bei uns - 3. Lehrjahre. Unser Küchenchef Georg Paar hat ein Abwechslungsreiches und interessantes Ausbildungsprogramm erstellt und wir freuen uns auf unseren nächsten "AZUBI".

Letzte Kreation von Tobias:
„Der Spaziergang über´s Auenfeld“
Ein Dessert auf Basis von Produkten entlang des Weges (Molke, Beeren, Blüten, Honig, Fichten,…)