Careers in Haldenhof

We are happy to announce the following positions - Language spoken in the Team is German!

Küche - feine Halbpension mit individuellem á la Carte:

• Chef de Partie (Eintritt nach Vereinbarung)
  Vertretung Sous Chef und Küchenchef an den freien Tagen
• Sous Chef (Eintritt Novmeber 2021)
• kreativen Jungkoch oder Köchin (Eintritt nach Vereinbarung)
  gerne mit Liebe zu Patisserie und Kuchen
• Kochlehrling (Eintritt Dezember 2021)
  Mit Verantwortung und Lernerfolg ab der ersten Stunde!
• Lehrling zum Hotel- und Gastgewerbe Assistent (ab Dezember 2021)
  Eine Chance die Welt kennen zu lernen!

Restaurant "Abendweide & Kauffmann Stube" | Bar "Sammelplatz"

• Chef de Service | Wine Steward
  Entwickeln Sie unser Team weiter!
• Bartender | Wine Steward
  Hotel- und Cocktailbar, Weinservice im Restaurant
• Chef de Rang
  Eigenen Station im Restaurant, Führung Commis
• Service- oder Barfachkraft
  umsorgen Sie gemeinsam mit uns die Gäste aus aller Welt.

Hotel- und Spabereich

• Etagenfachkraft | Hausdame | Raumpflegerin

Tobias Walch – a young man from Lech – did complete his 3-year apprenticeship as a cook with us. Our head chef Georg Paar has created a varied and interesting training programme. Finishing this year we are looking forward to find our next "Trainee".

Last creation by Tobias:
"The walk across Auenfeld”
A dessert based on products along the way (whey, berries, flowers, honey, spruces, ...)